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酸奶、泡菜是我们经常食用的食品，在其制作过程中起发酵作用的是（　　）

A．酵母菌

B．黄曲霉

C．醋酸菌

D．乳酸菌

人们把喝剩的葡萄酒放置一段时间后酒会变酸，这主要是哪种微生物发酵引起的

A．乳酸菌	B．甲烷菌
C．醋酸菌	D．酵母菌

制作酸奶泡菜常用的生物是（　　）

A．酵母菌

B．曲霉

C．青霉

D．乳酸菌

下列生物不属于真菌的是（　　）

A．酵母菌

B．木耳

C．黄曲霉

D．乳酸菌

移栽茄子秧、黄瓜秧时，其根部总是带有一个土坨，这是为了（   ）
A．防止秧苗出现萎蔫现象        
B．防止秧苗的幼根和根毛受到损伤
C．有利于根系吸收水分和无机盐  
D．有利于秧苗根的呼吸

酿制水果酒、啤酒和葡萄酒时都要加入“酒曲”，酒曲中的重要微生物是  （   ）
A．乳酸菌 
B．酵母菌  
C．青霉菌 
D．黄曲霉菌

最近研制出一种可降解的塑料聚乳酸：能有效减少“白色污染”，有关说法正确的是
A．聚乳酸是一种羧酸
B．聚乳酸是一种纯净物
C．其单体为 
D．聚合方式与聚乙烯相同（   ）

乳酸亚铁片可用于治疗缺铁性贫血．下图为乳酸亚铁说明书上部分文字．
请仔细阅读后回答以下问题：
【主要成分】乳酸亚铁，化学式C₆H₁₀FeO₆•3H₂O
【用量】成人治疗量0.3g-0.6g/日
【注意事项】1．宜饭后口服
2．服用时忌茶，以免鞣质沉淀
【规格】0.1g/片
（1）乳酸亚铁中含有______种元素．
（2）乳酸亚铁中碳、铁两种元素的质量比为______．
（3）服药时不能喝茶的原因是______．

下列关于生物类群的判断，完全正确的是（   ）
A．疟原虫、血吸虫和瓢虫都是昆虫    
B．鱿鱼、章鱼和草鱼都是鱼类   
C．兰花、菊花和荷花都是被子植物    
D．乳酸菌、根瘤菌和酵母菌都是细菌

在植物杂交育种实验中，将纸袋套在花上是为了（   ）
A．给花保温
B．防止花粉被风吹走
C．防止自花授粉
D．防止外来花粉干扰

分别将4份各100mL混有乳酸菌的牛奶装入甲（500mL）、乙（250mL）、丙（150mL）、丁（100mL）4个锥形瓶中，密封保存，其中发酵最好的是（　　）

A．甲瓶

B．乙瓶

C．丙瓶

D．丁瓶

买罐头食品时，发现罐头盖上印有“如发现盖子鼓起，请勿选购”，引起盖子鼓起的最可能原因是（   ）
A．好氧型细菌呼吸，产生CO₂和H₂O
B．微生物呼吸，产生CO₂和C₂H₅OH
C．乳酸菌呼吸，产生CO₂和C₃H₆O₃
D．酵母菌呼吸，产生CO₂和H₂O

世博会上使用的饭盒、胸卡、证件等都用可完全降解的“玉米塑料”制成，制作的第一步是将玉米发酵制得乳酸（C₃H₆O₃）．乳酸由______种元素组成，其中碳元素的质量分数是______．

制作四川泡菜时，要用水把泡菜坛子的口封上，这样做的主要目的是（　　）

A．防止水分蒸发	B．防止细菌进入
C．隔绝空气	D．降低温度

水涝地里的植物出现了萎蔫现象，原因是（　　）

A．植物的蒸腾作用过于旺盛

B．土壤中养分过少

C．土壤中的温度太低

D．土壤中氧气不足

禁止近亲结婚的目的是（　　）

A．防止遗传病的发生	B．防止遗传病的传播
C．减少遗传病发生的概率	D．缩小遗传病发生的范围